1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！由于生姜属热性食物，可以驱寒。一般建议白天食用，最好是早上，晚上吃过多生姜会上火。。但是如果吃的少，就无所谓什么时候了。不建议空腹食用生姜，对胃刺激较大。 2017-03-27