1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！苦瓜最好还是焯一下，否则苦味太重，难以接受。可以凉拌，加少许醋，其实作用不是很大。还是需要结合运动的。可以减肥，作用不大，同时减肥还需要运动和饮食的配合，做到健康减肥。不要嫌慢。可以每天坚持跑步，配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助控制体重，增加饱腹感，促进排便，还可以做些室内活动。 2017-05-27