1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！水果和蔬菜进入机体后代谢产物呈现碱性，为碱性食品，所以西瓜为碱性食品。 2017-06-09