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醋泡黑豆的功效与作用是什么呢

昨天我看到家人用醋泡了一些黑豆,说准备食用能调理身体,可是我从来没见过这样的吃法,我担心他们会吃坏身体,想知道醋泡黑豆的功效与作用都是什么呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!醋泡黑豆具有降血压、降血糖的作用,每天最多25g黑豆就可以,也不要吃的太多,会对胃粘膜产生刺激。

    2017-06-12

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