1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！黑豆富含花青素、维生素b、矿物质，可以帮助降血脂、降血压。黑豆泡醋还具有软化血管，降血压的作用，每天最多50g黑豆，不要放太多醋，会对胃黏膜产生刺激，有胃酸分泌过多的人不宜食用。 2017-06-19