1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！酸梅汤的做法很多，大致是用乌梅、山楂加入适量的水，大火煮开后，小火慢煮30分钟~1小时，然后加入冰糖即可，原料放入越多，口味越浓，根据自己口味进行调节，最好用砂锅煮。 2017-06-25