1个回答 营养师_许燚坤 国家公共营养师三级，从事于食品安全工作，有丰富的膳食搭配经验。 您好，何首乌含有丰富的营养成分，有着增强免疫功能，降血脂与抗动脉粥样硬化，延缓衰老，润肠通便的功效。食用方法建议用何首乌煨鸡，适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠。 2017-07-07