1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 你好！莴笋含有丰富的维生素、尼克酸、膳食纤维、矿物质钾等。可以起到降血压、降血脂、保护心血管、预防慢性疾病的作用。 2017-07-06