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松子发芽了真的还能吃吗

我们家人都比较喜欢吃松子,每次买都买回很多回来,可是今天我去吃的时候发现松子发芽了,就没敢吃,扔掉又觉得挺可惜的,想了解一下松子发芽了还能吃吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!松子虽然营养丰富,很有不饱和脂肪酸,还可以促进大脑发育,但是如果出现发芽的现象还是不可以吃的,可能已经发生了变质,避免中毒。

    2017-07-10

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