1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！丝瓜瓤一般饮食上是不吃的，可以用作药用，具有药用价值，可以治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。 2017-07-12