1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！西瓜皮是可以吃的，具有清热解暑、健脾养胃、消炎利尿的作用，也富含膳食纤维，可以在减肥期间作为凉拌菜食用。减肥要注意早晚餐的营养全面。可以选择谷薯类做主食、青菜1~2斤，水果半斤、奶300ml、肉2两。减肥需要运动和饮食的配合，做到健康减肥。不要嫌慢。可以每天坚持跑步，配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助控制体重，增加饱腹感，促进排便，还可以做些室内活动。 2017-07-30