1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！银鳕鱼肉质鲜美，鱼刺少，容易食用。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、氨基酸种类丰富，适合人体吸收利用。 2017-08-04