1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 你好，蔬菜水果是不含有淀粉的，肥胖要少吃淀粉高的食物，但是不是所有的淀粉食物都是增肥的，板栗、白米面是增肥的，有些薯类可以当做主食食用，土豆、地瓜、芋头、紫薯等。但是如果以土豆、地瓜、芋头为主食，不但不会增肥，还会起到减肥的作用。 2017-11-03