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兰香子为什么不能嚼

我最近打算减肥,听朋友说用兰香子泡水喝可以帮助减肥,我就买了一些,说兰香子不能嚼,我想知道兰香子为什么不能嚼呢?

1个回答

  • 营养师_许燚坤

    国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。

    你好,因为兰香子种在胃中膨胀,接触水或体内消化液,种子表面的多糖类不溶性食物纤维,具吸水后自体膨胀的物理特性,占满胃部,因此消除了饥饿感,达到控制过度饮食的目的。如果嚼烂了就起不到饱腹的作用了。

    2017-11-11

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