1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！心肌缺血的主要原因是冠状动脉狭窄，根源于动脉粥样硬化。饮食方面要低盐低脂饮食,经常吃大豆和豆制品、含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，这些物质是降低胆固醇、血脂，洋葱、大蒜叶都有预防作用，此外可以吃苹果，补充钾离子，山楂扩张血管，水果和蔬菜有益于心肌缺血的改善。 2017-11-10