1个回答 营养师_王才盈 国家公共营养师三级 擅长膳食搭配与营养调理，有丰富的营养配餐经验。 你好，腐竹营养丰富，含有丰富的蛋白，吃前可以用水泡半个小时到一个小时左右，可以用腐竹炒肉，味道鲜美营养。 2017-11-15