1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！腐竹是豆制品的一种，食用黄豆做的，类似于豆皮，含有丰富的优质蛋白以及钙。可以美容养颜、改善血液，调节免疫。 2017-11-21