1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 紫薯粥既可以用大米也可以用小米，关键是根据个人的体质情况进行考虑，如果用来保健，可以用大米，如胃部有热，可以用小米，大米与小米的主要区别是小米有清热作用，有补虚作用，适合术后调理。 2018-01-09