1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素、异黄酮、卵磷脂等物质，可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，并且含有大豆皂甙、卵磷脂等可有效降低人体胆固醇的物质，总之，豆浆是营养丰富的食品，每天喝上300～500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。注意喝豆浆时一定要煮沸，否则容易中毒。 2016-11-14