1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 您好：醋泡花生主要作用是用来降血压的，也有减肥作用。其中的醋有刺激唾液分泌，加速消化，调节肠胃的功能，有很强的杀菌力，具有助抑制人体老化，预防各种老年疾病，助眠，降脂等作用。 2018-02-13