大众养生网·营养师
首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文

做酸菜鱼需要哪些材料呢

今天家里人都说想吃酸菜鱼,可是外面的天气不是很好,实在不想出门,想自己在家里试着做一下,我想知道做酸菜鱼需要哪些材料呢?怎么做最好吃呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!酸菜鱼一般是以草鱼为主要原料,选取鲜鱼的鱼身制作,加入辣椒、葱姜蒜、搭配些泡菜、酸菜制作而成,属于川菜。建议少吃酸菜鱼,比较辛辣,具有刺激性,而且酸菜的盐含量比较高,不适合经常食用。
    2018-04-15

为你推荐

相关问答