1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！熬夜可以吃一些猪肝。猪肝冷冻以后是很难吃的，猪肝最好是不要速冻，可以冷藏，速冻过后的猪肝，营养成分已经发生变化了，这个时候猪肝已经不好吃了！而且由于内部水分结冰，还会导致猪肝组织的孔变大！ 2018-07-28
