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孜然可以直接食用吗

我特别喜欢吃烧烤烤肉一类的食物,尤其特别喜欢吃里面孜然的味道,今天我在调料市场看到卖孜然的,就买了一些,回来想着做菜的时候用,我想知道孜然可以直接食用吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!刚买来的孜然一般是可以直接食用的,孜然就是茴香的籽,很有不饱和脂肪酸和芳香有机化合物,具有增味提鲜, 开胃促进食欲的作用。


    2018-08-24

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