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冻饺子粘在一起怎么办

前几天妈妈来家里给我包了很多的饺子,并且放在冰箱里面冻着了,说这样吃的时候在煮一下就行了,但是今天我煮的时候发现有的饺子都粘在一起了,我担心这样掰开会坏掉,我想了解下冻饺子粘在一起怎么办?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    冻饺子粘在一起可以防在室温下稍微化一会再用筷子弄开,不要硬掰,也可以将冻饺子直接上锅蒸熟,不需要融化。冻饺子如果第二次食用,一定要蒸的时间久一点,蒸透,避免由于细菌残留导致出现腹泻的情况。


    2018-12-09

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