1个回答 营养师_薛庆鑫 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 马齿苋做饺子一般需要先焯水，出去里面大部分的草酸，马齿苋属于野菜的一种，可以炒菜吃，也可以拌凉菜食用。膳食纤维和矿物质含量都是比较丰富的！具有杀菌的作用，也可以起到消炎的效果，并且可以帮助降血脂、降血压。 2018-12-27
