胡萝卜榨汁需要煮熟吗

胡萝卜榨汁可结合自己口味，决定是否需要住宿。

新鲜的胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维素、微量元素等营养成分，可洗净切块炸成汁直接饮用，可能会达到增强脾胃、通便润肠、提高机体免疫力等功效。另外胡萝卜中含有丰富的维生素a，对于缓解眼睛疲劳，预防近视、夜盲症、干眼症等疾病有一定的疗效。同时也是人体骨骼生长发育所必需物质，可在日常饮食中适当添加，促进机体生长发育。

但是如果是慢性胃炎、胃溃疡、长期腹泻等人群，应该尽量减少食用，以免引起症状加重。