花胶跟什么一起炖补气血

花胶可与中药、肉食一起炖煮,有补气血的功效。花胶也叫鱼肚,是从鱼的腹中取出鱼鳔,将其切成条,晒干。花胶含有丰富的胶原蛋白等,具有滋阴养颜、固肾培精等功效。红枣、枸杞、当归、党参、冬虫草花等中药一起食用,能起到增强补益的作用,还具有养血安神、补气益血的功效。

花胶还可以与肉类食品如排骨、老母鸡炖汤等搭配,还能起到补血养颜、健体固肾的作用。花胶与排骨、老母鸡等肉食一起炖,由于肉类食品中含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,可提高花胶补血养颜、滋阴固肾的作用。

上述药物和肉食都是比较常见的与花胶一起炖,起到补气血的作用。虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免过量摄入过多,给胃肠道带来负担。