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青豆是豆类食品中的一种,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆磷脂,还有多种微量元素和矿物质,在日常生活中适量食用可补充身体所需的一些营养物质。但是如果吃太多的话也会有不好的影响,比如引起消化不良、产气量增加等。
青豆含有较多的膳食纤维,在过量摄入后,会加重胃肠道负担,影响胃部蠕动,容易引起腹胀、腹痛、恶心呕吐、消化不良等不适症状。因为青豆等豆类食物是易产气的食物,如果过量食用,会导致体内产生大量气体,导致胃肠菌群结合,会导致腹部出现胀气的症状,还会出现排气次数增多的情况。但由于每个人的胃肠道消化能力不同,对胃肠道的影响大小也会有差别。
青豆是脾胃比较弱的人,要尽量少吃青豆,避免出现不良症状。要注意在胃肠道疾病中出现胃肠道功能紊乱、消化不良等情况下,一定要减少青豆的摄入,否则会影响病情的恢复。