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小鱿鱼仔的营养价值是能够改善贫血、保护血管以及补充能量。
1、改善贫血:小鱿鱼仔中的营养成分比较丰富,富含大量的铁元素,铁元素是血红蛋白合成不可缺少的重要营养物质,所以适当的食用小鱿鱼仔,能够改善贫血。
2、保护血管:小鱿鱼仔中含有牛磺酸,能够抑制血液中胆固醇的蓄积,可以起到保护血管的作用。
3、补充能量:小鱿鱼仔中含有大量的钙,脂肪,蛋白质,铁等多种矿物质,适当地食用,能够补充身体所需要的营养,提供能量。