大块生猪肝煮5分钟左右，猪肝中所含营养物质比较丰富，在适当使用时候能起到补充营养效果，还需要掌握正确烹饪方法。
在制作生猪肝时候，要用清水洗干净沸水煮5分钟左右，猪肝中所含铁元素、微量元素比较丰富，在使用后能使人体免疫力增强，在应酬路上还能起到抗氧化及防衰老效果。不存在食物过敏情况下，可以根据个人身体状况适当食用，还能起到预防缺铁性贫血效果。
要根据个人身体状况建立以良好生活饮食习惯，还要做到劳逸结合。