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黎麦米一般可以用来熬粥喝,容易被人体吸收或者利用。
黎麦米营养价值比较高,有维生素或者是膳食纤维熬粥,容易消化和吸收,可以起到润肠通便的效果,促进肠道蠕动,预防便秘,避免出现大便干燥,比较适合便秘或减肥的人群使用,同时也可以做成馒头,根据个人的情况来选择,但是要注意避免摄入太多,难以消化,会增加肠道的负担。
要注意做到营养均衡多样化为主,可以减少贫血或者免疫力低下的状况,避免长时间挑食或者是营养不良。