莲藕排骨花生汤适量的食用后，可以起到润肺止咳、补中益气、健脾化痰以及活血通络的功效，对于身体健康具有莲藕排骨花生汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、碳水化合物以及多种矿物质，在日常生活中适量的食用后，能够有效起到不帮助身体补充营养的作用，同时对于便秘患者也具有润肠通便的辅助功效。
在食用莲藕排骨花生汤时，如果患有血功能异常、肝胆疾病患者，需禁止食用，以免在食用后使病情症状加重，导致影响身体健康。