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皮蛋的危害可能会导致腹部疼痛、营养不良、铅中毒等。
1.腹部疼痛:皮蛋是比较常见的一种食物,主要是加工制作,如果吃的太多,很可能就会导致消化道负担,会引起腹部疼痛,腹胀等症状。
2.营养不良:皮蛋的营养不是特别的高,如果长时间吃皮蛋,很可能就会导致部分人群产生营养不良的情况。
3.铅中毒:皮蛋里面含铅量比较高,如果吃太多皮蛋,身体里面的铅元素没有排出,可能就会导致铅中毒风险。
除上述危害之外,也可能还会诱发胰腺炎、胆囊炎等。