皮蛋的危害可能会导致腹部疼痛、营养不良、铅中毒等。
1.腹部疼痛：皮蛋是比较常见的一种食物，主要是加工制作，如果吃的太多，很可能就会导致消化道负担，会引起腹部疼痛，腹胀等症状。
2.营养不良：皮蛋的营养不是特别的高，如果长时间吃皮蛋，很可能就会导致部分人群产生营养不良的情况。
3.铅中毒：皮蛋里面含铅量比较高，如果吃太多皮蛋，身体里面的铅元素没有排出，可能就会导致铅中毒风险。
除上述危害之外，也可能还会诱发胰腺炎、胆囊炎等。