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苦瓜不能与什么同食吃呢

发布时间:2023-05-10 2349人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

苦瓜一般不能和豆腐、黄瓜、虾等食物同吃。

1、豆腐:豆腐里面有丰富的维生素和蛋白质以及钙元素,如果与苦瓜共同摄入,可能会影响钙质吸收。

2、黄瓜:苦瓜不能和黄瓜一起吃,都属于偏凉性的食物,大量的摄入可能会对胃肠道造成刺激出现腹部不适的症状发生,比如腹泻或者腹痛等。

3、虾:苦瓜里面有许多草酸,虾里面有大量的钙元素,两种食物结合以后可以形成草酸钙不容易被消化。

除以上的食物以外,苦瓜也不能和南瓜以及辣椒等食物共同吃。

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