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皮蛋不能与什么同吃啊

发布时间:2023-02-23 2613人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

皮蛋不能与红糖、桑葚,梨子等食物同吃,也不可以和醋同吃,皮蛋也是一种碱性食物,而碱性食物和醋结合之后会导致钙沉积,甚至还会导致体内的钙不能够有效的吸收,从而引起轻微的中毒现象。

皮蛋的食用价值虽然比较高,但是里面也会含有铅,在和李子以及桑葚同时吃的时候会导致体内的营养冲突,甚至还会导致体内出现酸碱平衡的现象,而吃皮蛋的时候吃红糖,这两种食物会引起体内的酸碱失衡,失衡之后会导致胃肠部出现疾病,甚至还会引起食物的中毒现象。

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