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吃黄豆有什么好处

发布时间:2022-02-26 2005人阅读
张季林主任医师 江西省人民医院

吃黄豆一般可以起到促进消化的好处,同时还可以起到充饥的好处,有助于补充体内所需要的营养物质。

黄豆是一种比较常见的食物,里面含有的营养物质比较丰富,比如含有大豆卵磷脂,并且含有大量的蛋白质,适量吃一些黄豆,能够补充体内所需要的营养物质,同时还可以起到充饥的作用,对身体有一定的好处,另外黄豆里面含有铁元素和钙元素,适量吃一些黄豆,能够促进钙吸收,从而预防骨质疏松的发生,而且还可以预防缺铁性贫血,对身体有较多的好处。虽然吃黄豆对身体有好处,但是黄豆属于易产气食物,大量吃黄豆,可能会引发腹胀、排气增多现象,因此在吃黄豆时,还应注意适量,不宜过多食用。

除了吃黄豆外,还可以吃新鲜的瓜果蔬菜,比如苹果、香蕉、橘子,而且还可以吃生菜、芹菜、白菜等,并且还可以吃高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等,保持饮食均衡营养,能够补充体内所需要的营养物质,同时还可以增强个人体质,避免长期挑食和偏食,以免导致营养摄入不均衡。

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