杏的功效与食用禁忌

杏，中医认为它的性质是偏温的，味道偏酸、偏甘的，杏的功效主要是有止咳、化痰，平喘宣肺的效果。另外对于脾虚引起的不思饮食，也有消食开胃的功效，中医应用杏主要来解决一些呼吸系统的疾病，如慢性的咳嗽痰多或者是痰黏不易咳出，杏可以起到很好的化痰止咳，宣肺的功效。第二就是杏，尤其是这种偏酸的食材，可以刺激消化液的分泌，如可以刺激唾液以及胃液的分泌，有助于健脾和开胃，但是由于杏是偏温的，如果平常爱上火，特别是平常爱口舌生疮，或者咽喉肿痛的患者是不适合吃杏的，以免由于杏导致上火的症状发生。