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青果味甘性平,归肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴和解毒的功效与作用,是一个药食同源的水果。青果是橄榄的别名,它是橄榄科植物橄榄的果实,中医认为它味道是甘酸,性是平的,归的是肺经和胃经,有清肺利咽、生津止渴和解毒的作用。如果您平时有津伤引起来的嗓子干、嗓子疼,嗓子的异物感,并且老口渴,喝水不解渴,那这时候用橄榄像泡水效果就是比较好,它能达到清热生津、利咽的作用。同时它还有解毒的作用,像治疗鱼蟹中毒,都有比较好的效果。青果除了是一味中药之外,它也是一味药食同源的常用的水果,因此我们平时在日常生活中,除了做中药用以外,我们还能够用它来泡水喝或者是煲汤等等。