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高草酸食物有哪些

发布时间: 2022-02-22 09:30:25

孔维萍主任医师

中日友好医院中医科

视频内容

  • 高草酸食物：1.菠菜、苋菜、甜菜等蔬菜类；2.覆盆子、青葡萄，桃子等水果；3.大豆及茶叶。
  • 草酸在我们人体内非常容易与钙离子结合形成草酸钙，而草酸钙是绝大部分结石的主要成分，因此来说有肾结石的患者，其实尽量要减少草酸的摄入。
  • 那么高草酸的食物有哪些呢，在我们平常生活中含草酸量是比较高的，其中有菠菜、苋菜，还有我们吃的西红柿以及甜菜，另外像竹笋、青椒、香菜、胡萝卜，还有芹菜、蘑菇，这些草酸含量都是比较高的。
  • 另外有一些水果的草酸含量，也是相对来说比较高，比如说像覆盆子、青葡萄，桃子和梨，还有葡萄、柚，这些水果的草酸含量也比其他水果要高。另外我们常吃的大豆以及茶叶当中，草酸含量也是比较高的，所以说有结石的人群应该尽量少食这样的食物。
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