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维生素c 的结构类似于葡萄糖,是一种多羟基化合物。他被称为抗坏血酸。vc具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素c,但是他的反应是可逆的,而且它的作用是一样的。维生素c 的主要的作用是用于治疗维生素c 的缺乏,造成的坏血病。而且vc它的作用可以促进伤口的愈合。改善促进氨基酸的代谢,延长肌体寿命。他是一个强氧化剂。可以帮助我们肌体清除一些垃圾,所以他的作用是非常好的。但是过量的服用维c 也容易出现草酸的结晶,尿酸的结晶、结石等等的这些情况。因此一定要在专业的医生指导下来服用,而不要自行的过量服用。