发布时间: 2023-12-28 14:10:28
王晓彦主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院皮肤科
高笋中间有黑点是否能吃,需要根据具体情况进行判断,不可一概而论。
1、通常能吃的情况:高笋是一种常见的蔬菜,黑点是高笋内黑粉菌刺激而形成。如果高笋中间有少量黑点,通常能适量吃,一般不会对身体造成明显影响。
2、通常不能吃的情况:如果高笋内部含有大量黑点,并且高笋的外观也出现了其他异常的变化,如腐烂、变形等情况,通常不能吃,以免引起食物中毒,出现呕吐、腹泻等症状。
为了保证食品的安全性和健康性,建议在购买高笋时选择新鲜、外观完好的产品,并在烹饪前将其清洗干净。同时也要注意适量食用,不要食用过多,以免引起胃部不适。