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含钠高的食物有哪些

发布时间: 2022-03-04 13:53:26

张媛媛副主任医师

北京大学人民医院消化内科

视频内容

含钠高的食物有腌制类食物、干制类食物,建议限制钠盐食物的摄入,尤其是高血压、心脏功能衰竭的病人。

  • 含钠高的食物主要是指盐分比较高比较咸的食物,主要包括几类,第一类是腌制类食物,比如咸菜,泡菜,腌制类的鱼干,肉干等。
  • 因为在进行腌制蔬菜必须要用大量的盐分,才能保证蔬菜不腐烂,为此这类食物中含钠盐比较多,第二类食物就是很多零食,比如口味比较重的牛肉干,猪肉干,辣条这些食物中的钠盐也会比较高。
  • 在日常生活中建议限制钠盐的输入,尤其是对于有高血压和心脏,功能衰竭的病人要严格控制钠盐的摄入,否则会容易引起高血压。
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