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凉拌洋葱的功效与作用

发布时间: 2022-03-18 14:06:15

付莹坤副主任医师

中国中医科学院广安门医院老年病科

视频内容

  1. 凉拌洋葱可健脾理气、解毒杀虫、化痰利尿、润肠通便、促消化、降血脂，还能预防感冒、发汗解表。
  2. 洋葱具有健脾理气、解毒杀虫、降血脂的功效，洋葱是我们日常生活中，经常用到的一种调味蔬菜，可用于炒肉、炒蛋等。
  3. 洋葱性温，味辛、甘，有化痰利尿、健胃消食、润肠通便、去毒除虫等作用；洋葱提取物还具备抑菌作用，可提升消化道支撑力，提升消化系统代谢功效。
  4. 洋葱还具有一定的降血脂作用，可以抗血小板聚集，具有平喘、抗炎、抗肿瘤以及降血糖、抗菌等作用，用于治疗食少、腹胀以及创伤、溃疡、高脂血症等。
  5. 凉拌洋葱没有经过高温烹饪，所以没有破坏洋葱中丰富的维生素，挥发油含量比较丰富，能够促进消化道中消化液的分泌，从而增进食欲，而且可以预防感冒、发汗解表，有利于身体健康。
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