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猪肚的功效与营养价值
发布时间:
2022-03-18 15:02:22
付莹坤
副主任医师
中国中医科学院广安门医院老年病科
视频内容
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,有效补充人体所需要的营养物质,但是高血脂患者忌食用。
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。临床上常用于治疗虚劳羸瘦、劳瘵咳嗽、脾虚食少、消渴便数、泄泻、水肿脚气、妇人赤白带下、小儿疳积。猪肚主要指的是猪的胃,其味甘,性温,归脾、胃经。
猪肚含有的营养价值非常丰富,猪肚中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等,吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。
猪肚对于一些腹泻、糖尿病有一定的疗效,对于遗精、小便频数的患者,也有一定的改善作用。
但是需要注意,高血脂患者应该忌食猪肚,因为它属于动物内脏类制品,含有丰富的胆固醇,对于血脂控制不利。
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