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莲蓬怎么吃

发布时间: 2022-03-21 09:24:43

原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院中医科

视频内容

  1. 莲蓬的吃法：莲子肉可以生吃，也可以晒干后煲汤喝；莲子心可以泡茶喝。
  2. 莲蓬就是莲花在谢了以后结的果实，莲蓬里面它主要的食用的部分就是莲子，莲子它分为莲子肉和莲子心，我们经常用到的是莲子肉。
  3. 莲子肉我们可以直接生吃，就能够起到很好的健脾祛湿的效果，也可以把莲子肉晒干以后，我们可以煲汤喝，莲子跟玉米、山药一块煲汤，能够起到很好的健脾除湿。
  4. 另外能够起到开胃行气的效果，对于一些平常脾虚、不思饮食，另外还有一些腹泻的状况患者，能够起到很好的治疗效果。
  5. 莲子心是去心火非常有名的一味药材，特别是平常容易出现口腔溃疡、口舌生疮、心烦，另外脾气暴躁这类人群，拿莲子心泡茶，能够改善心火亢盛的状态。
  6. 总的来讲莲子包括莲蓬，是非常有益于人体的药食两用的一味食材。
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