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黄油的功效与作用

发布时间: 2022-03-21 11:09:28

原庆主任医师

首都医科大学附属北京中医医院中医科

视频内容

  1. 黄油的功效与作用：1.改善食物味道；2.增强饱腹感；3.用于食品加工，如奶油类面包、蛋糕。
  2. 黄油它主要是利用牛奶表面的脂肪来进行提取，制成的能量密度非常高的一种食物。
  3. 黄油在欧美国家是非常流行的，因为黄油可以一方面改善食物的味道。
  4. 另外黄牛由于它的能量密度非常高，进食少量的黄油就会有非常强烈饱腹感，从而可以在一些寒冷地区，减少其它食物摄入。
  5. 黄油的功效，它主要是用于食品的加工，比如说我们做一些奶油类的面包，还有蛋糕，还有在平常做三明治的时候，我们会用到黄油。
  6. 但是黄油里面，由于它含有大量的胆固醇，还有甘油三酯等等，是不适合有高血压、心脏病或者是冠心病，这种高危因素的人群来食用的。
  7. 长期大量的进食黄油会容易导致心绞痛、心肌梗死、脑梗死、脑血管病、糖尿病等等，所以不建议这类肥胖人群来进食黄油，以免加重相关的上述症状。
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