百香果蜂蜜水的功效：抗氧化、减少溃疡、抗菌消炎、祛痰镇静、护眼、促进伤口愈合、减肥美容等。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的肌酸、烟酸、氨基酸、亚油酸、矿物质等17种氨基酸及多种的维生素、微量元素等，有一百多种的有益成分。
蜂蜜是地球上最古老的甜味剂之一，百香果加上蜂蜜无疑是一对绝配，它具有多种的神奇的效果。
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第一个，百香果和蜂蜜都含有类黄酮，所以能抗氧化，有助于降低和预防一些肿瘤和心脏病的风险。
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第二，研究表明蜂蜜有助于减少溃疡和肠胃的疾病，与百香果的膳食纤维相结合，对调节治疗胃溃疡和其他肠胃疾病都有很好的功效。
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第三，据研究认为，所有的蜂蜜都具有抗菌的作用，因为蜂蜜会制造过氧化氢酶，百香果中的大量维生素也具有抗氧化的作用，二者相结合有清除自由基，清除我们体内毒素的功效。
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第四，百香果丰富的矿物质来源，如铁、铜、镁，对于骨密度有很好的益处，古代奥运会运动员就可以吃蜂蜜，以此来提高他的成绩。现在研究证实，蜂蜜的甜味剂，在维持糖原水平和提高恢复时间上的是有优势的，所以二者结合具有增强骨密度的功效。
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第五，百香果的生物类黄酮的混合物，对于呼吸系统有祛痰、镇静和舒缓的作用，可以减少哮喘的发作，对于哮喘和百日咳有缓解作用。蜂蜜对于润肺、减少夜间咳嗽和咽喉刺激，有很好的功效。
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第六，百香果加上蜂蜜，可以改善我们体内营养物质的失衡，所含维生素A、黄酮类，对眼睛保健也起到有益的功效，同时对于眼角膜也起到了保护作用。
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第七，百香果丰富的β-胡萝卜素，有降低炎症的功能，蜂蜜含有大量的活性物质酶，二者相配合对伤口的愈合有很好的功效。
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第八，百香果所含的碳水化合物和天然的糖，对降低人体内的胆固醇是非常有益的。蜂蜜含的大量有益的菌，包括多达6种的乳酸杆菌和4种的双歧杆菌，二者结合具有很好的减肥美容的功效。
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第九，百香果加蜂蜜，现代研究证明蜂蜜已经被发现，可以刺激免疫细胞的产生；百香果含有大量的维C、胡萝卜素和叶黄素，它们二者的功效均能够增强免疫，二者可以相互配合，也可以刺激我们的白细胞和其他免疫系统的活性，加强免疫系统，减少发病。
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第十个，禁忌的人群就是肝硬化的病人、婴幼儿、脾胃虚寒的而且患有肌瘤的人、痛风的人、糖尿病的病人、正在吃药的人，都不宜食用。
