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抗氧化的食物包括富含维生素C、番茄红素、维生素A的食物,具有抗氧化、防衰老的作用。抗氧化的食物是指富含维生素C的食物,比如橘子、橙子、柚子等,这些食物当中所含有的维生素C,有很好的抗氧化作用。另外富含番茄红素的食物,比如西红柿,因为富含的番茄红素,在抗氧化方面的功效也是非常明显的。富含维生素A的食物,比如猪肝、鸡肝、胡萝卜素等,这些食物因为富含维生素A,进而在抗氧化方面的作用,也是非常明显的。抗氧化食品也被称为防衰老食品,因此抗氧化的食品也有防衰老这样的作用。那么富含维生素C、维生素A、番茄红素的食物,都有很好的抗氧化、防衰老的作用。