生吃胡萝卜有什么好处和坏处

生吃胡萝卜的好处开胃生津、促进胃肠道蠕动防便秘，饱腹感强辅助减肥，脾胃虚弱的人要少吃。

• 生吃胡萝卜是有一定好处的，因为生吃的胡萝卜它的味道是甘甜的，所以有一定的开胃生津的功效，适合于一些口干舌燥食欲不振的人，另外胡萝卜中植物纤维的含量是很高的。
• 它有很强的吸水性生吃胡萝卜以后，这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀，可以增加粪便的体积而且能够促进胃肠道的蠕动促进排便，可以防止便秘的发生胡萝卜中的热量是很低的。
• 而且生吃胡萝卜的饱腹感也是很好的，在饭前生吃胡萝卜还能够减少主食的摄入，可以起到辅助减肥的效果胡萝卜中的纤维素，木质素含量是比较多的，所以口感是比较脆的是比较难消化的，对于一些脾胃虚弱的人建议少吃胡萝卜的。