白果的食用方法和禁忌有哪些

白果的食用方法有直接服用、煲汤、煎服、泡酒、外敷等，同时对于孕妇、儿童、过敏者、咳嗽痰稠者、有实邪者等人群应禁止使用，以免影响身体健康。

一、食用方法

1、直接服用：白果经过加工制成丸剂，一般可以在医生的指导下，通过用水冲服的方式服用，经过胃肠道消化后，可以发挥药物的作用。

2、煲汤：在煲汤时可以加入白果仁，炖至烂熟后，可以通过服用汤剂的方式治疗疾病，有利于缓解身体虚弱、气血不足的症状。

3、煎服：可以将白果磨成粉放入水中，通过煎汤的方式服用，但是要注意白果的量，以免影响身体健康。

4、泡酒：可以将白果直接放入酒中炮制，具有消炎、收敛等作用，但是应避免过量服用，因为酒精属于刺激性的饮料。

5、外敷：可以将白果切片或捣碎之后敷于患处，有利于伤口的恢复。

二、禁忌

1、孕妇：白果具有一定的毒性，孕妇在妊娠期间身体是比较虚弱的，如果服用后可能会诱发中毒，不利于身体健康，甚至会影响胎儿的生长和发育。

2、儿童：儿童机体各组织器官还未发育成熟，并且机体抗病能力是比较差的，如果服用白果容易诱发中毒的症状，不利于身体健康。

3、过敏者：如果对白果过敏一般是不建议服用的，以免诱发过敏反应出现胸闷，皮疹等症状。

4、咳嗽痰稠者：患者出现咳嗽痰稠，一般是不建议吃白果的，以免导致痰多，加重症状，影响痰液的排出。

5、有实邪者：白果属于偏热性的药材，患者患有实邪的症状，一般是不建议吃白果的，以免加重症状，影响疾病的恢复。

具体情况还需要去医院咨询医生了解，同时在医生的指导下服用该药物，如果出现异常的，需要积极检查并治疗，以免影响身体健康。